1、将黄豆放入盆中，用清水覆盖。将漂浮起来的坏黄豆捞出不要。

2、用盆中清水将黄豆清洗一遍，然后再倒出清水，加入温水，泡8个小时左右，看到黄豆发胀或者有嫩芽冒出即可。

3、然后在带孔的塑料盆或其他容器底部铺一层无纺布，把泡好的黄豆平铺在无纺布上，再盖一层湿布，每隔3到4小时淋一次水。

4、大概等四到五天后，豆芽就较长，即可食用