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搅搅糖怎么用煎锅做
时间:2025-04-13 11:07:01
答案

用煎锅做搅搅糖需要准备以下材料

白糖

清水

筷子

制作步骤如下:

在锅中加入适量的白糖和清水,搅拌均匀。

将锅置于火上,加热至糖水沸腾,不断搅拌,直到糖水变成金黄色

加入适量的油,继续搅拌,直到糖水变成黏稠状。

将糖浆倒在煎锅上,用筷子快速搅拌,直到糖浆冷却凝固。

最后将搅搅糖切块即可。

注意事项:

加热糖水时要控制火候,避免糖水烧焦。

在搅拌糖水时,要保持搅拌方向一致,避免糖水翻滚。

如果糖水太稀,可以再加热一会儿,继续搅拌,直到糖水变得黏稠。

如果糖水太稠,可以加入适量的清水,继续搅拌,直到糖水变得合适。

在搅拌搅搅糖时,要快速而有力地搅拌,使糖浆冷却凝固。

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