答；王辣辣魔芋毛肚的热量【9千卡】

主料：魔芋毛肚适量

2、辅料：小米辣、小香葱、香菜、大蒜适量

3、调料：盐、生抽、香醋、花椒油少许

烹饪方法

1、将准备好的魔芋毛肚冲洗干净，放入加了盐的沸水中焯烫一下捞出沥干水分备用；

2、所有食材清洗干净，小米辣切成小圈，葱、香菜、大蒜切碎备用；

3、魔芋放凉后顺序整齐摆放盘中；

4、切好的作料放入小碗内，加入盐、生抽、香醋、花椒油一起拌均匀；

5、把调制好的蘸水汁放入盘中即可上桌享用。