育儿嫂和三岁多的宝宝相处时，应该注重与宝宝建立良好的沟通方式，以尊重和理解宝宝的需求和情感表达。在日常生活中，可以适当地给予宝宝自主选择的机会，帮助宝宝培养自信心和自我管理的能力。

同时，育儿嫂应该积极和宝宝互动，与他们一起玩耍、读书、唱歌等，让宝宝感受到深厚的情感关怀。

平等、尊重、鼓励和爱是育儿嫂和三岁多宝宝相处的基础。