如果遇到不讲卫生的邻居，可以先尝试私下沟通，提醒对方注意卫生和环境，如果私下沟通无效，可以在物业管理处或相关部门投诉，例如卫生监督部门。在投诉时，应提供详细的情况和证据，让相关部门能够迅速处理。同时，我们也应该从自身做起，注意自己的卫生和环境，共同营造一个干净整洁的居住环境。