商家发货装鱼的袋子可以盛鱼的时间是有限的，具体所能容纳的时间取决于袋子的大小、材质和设计，以及运输的距离和条件。一般来说，商家在运输活鱼时会采取一些措施来保持水质和鱼的健康，例如在袋子中加入氧气和水中添加抗氯剂等。通常情况下，袋子中的鱼可以保持良好的状态和水质约数小时至十几小时不等。

然而，这个时间也会因为鱼的种类、大小、适应能力和运输条件等因素而有所不同。所以在商家发货的鱼到达之后，最好及时将鱼放入适合的鱼缸或水族箱中，提供适宜的水质和环境条件，以确保鱼的健康和安全。