河南信阳是中国重要的水果生产基地之一，以其丰富多样的水果特产闻名。其中，最著名的水果包括信阳毛桃、信阳杨梅和信阳红李。信阳毛桃是当地的特色品种，颜色鲜艳、果肉细嫩、口感清甜，深受消费者喜爱。

信阳杨梅也是当地的特产水果，其口感酸甜可口，富含维生素C和有机酸，受到广泛欢迎。此外，信阳红李也是当地的特色水果，果实饱满鲜艳，口感酸甜可口，是人们喜爱的水果之一。这些水果特产不仅丰富多样，而且口感鲜美，深受人们喜爱。