象棋翻棋是一种非常有趣的玩法，它需要玩家灵活运用策略和技巧。以下是一些关于象棋翻棋的玩法和技巧：

玩法：

棋盘和棋子：使用标准的中国象棋棋盘和棋子。翻棋时，所有棋子（将、帅除外）的摆放结构均与传统下法不同，且全部参与翻棋变化。

游戏开始：游戏开始时，所有棋子背面朝上，由双方棋手随机摆放。

轮流翻棋：双方棋手轮流翻棋，每次只能翻一个棋子。翻棋后，棋手需要将自己的棋子放在棋盘上相应的位置。

吃子规则：当己方棋子走到与敌方棋子横竖实有线紧邻时，可以将紧邻的敌方棋子翻成背面，紧临几枚翻几枚。背面兵种不分敌我，不可再翻正，也不能移动，双方正面棋均可以吃掉它。

特殊吃法：正面向上的车、马、炮之间的吃法与原有的吃法不同。例如，车、马吃炮时需隔一子打吃对方的炮；马、炮吃车时要直线直接吃对方的车；炮、车吃马时只能按日字吃对方的马，仍有蹩腿限制。

胜负判定：将死对方将帅为胜；翻面对方将（帅）为胜；使敌方无棋可走为胜。

技巧：

灵活布局：在翻棋过程中，要根据棋盘上的情况灵活布局，合理安排己方棋子的位置。

控制关键点位：掌握关键点位，如河口、肋道等，有助于控制局势，限制对方的活动空间。

利用兵种优势：不同兵种有不同的优势，要充分利用这些优势进行攻击和防守。例如，车具有强大的远程攻击能力，炮具有隔山打牛的特点，马具有灵活机动的优势等。

制造陷阱：通过制造陷阱来引诱对方翻棋，从而掌握主动权。例如，在对方棋子密集的区域布置陷阱，一旦对方翻棋就会落入陷阱之中。

观察敌情：要时刻关注对方的棋子布局和翻棋情况，以便及时调整自己的策略。

总之，象棋翻棋需要玩家灵活运用策略和技巧，不断尝试不同的走法和布局方式，才能逐渐提高自己的水平并取得胜利。