高杆茶花可以通过以下方法进行培养。

首先，选择适宜的土壤和环境，土壤需要疏松、排水良好，并保持适宜的湿度。同时，要注意避免日晒和寒冷的气温。

其次，要适时施肥和修剪，保持植株的健康生长和美观形态。在进行修剪时，要留意剪枝的末梢部位，促进侧芽的萌发和枝条的分叉。此外，还要注意灌溉和防虫，定期除草和清理落叶等工作，保持高杆茶花的整洁和卫生。