红糖和牛粪都含有丰富的营养物质和微生物，可以促进鱼苗生长和增重。使用方法为，在培养箱或鱼塘中加入适量的红糖和牛粪，与水混合均匀，等待发酵后再添加鱼苗。发酵过程中需要注意控制温度和通风，避免过度发酵产生有害物质。此方法可以提高养殖效益，但需要合理使用，注意环境保护和鱼类健康。