3E黄麻和S型黄麻在多个方面都有各自的特点和优势，难以简单地判断哪个更好。

3E黄麻是一种经过特殊工艺处理的黄麻材料，具有出色的透气性和吸湿性，能够有效保持床垫内部的干爽和舒适。同时，3E黄麻还具备良好的弹性和支撑力，能够为身体提供均匀的支撑，有助于改善睡眠质量。此外，3E黄麻还具有天然的抗菌防螨功能，对于易过敏的人群来说，是一个不错的选择。

S型黄麻则是通过特定的工艺将黄麻纤维进行高温烘烤定型而成，具有独特的S型结构。这种结构使得S型黄麻床垫具有更好的贴合性和支撑性，能够更好地适应人体的曲线，减轻身体的压力。同时，S型黄麻床垫还具有良好的环保性，不含有害物质，对人体无害。

因此，在选择3E黄麻和S型黄麻时，需要根据个人的需求和喜好来决定。如果你更注重透气性和吸湿性，那么3E黄麻可能更适合你；如果你更看重床垫的贴合性和支撑性，那么S型黄麻可能更适合你。无论选择哪种黄麻材料，都应确保购买正规品牌的产品，以确保质量和安全。