1.自然解冻：将冷冻虾放在水中进行一个自然解冻，待解冻完毕后，再将解冻好的冷冻虾放入盐水之中进行搅拌清洗。

2.微波炉解冻：将冷冻虾放入微波炉中解冻，需要注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

3.流水解冻法：冻结的食品急需食用时，可用流水解冻，因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。