蒸黄蒸发面的步骤如下：

1. 和面：取适量的面粉，加入适量的温水，用手揉搓成面团。面团要稍微偏硬一些，这样蒸出来的黄蒸才会有嚼劲。

2. 发酵：将揉好的面团放置在一个温暖的环境中，让它进行发酵。大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。

3. 准备馅料：根据个人口味准备馅料，常见的有豆腐干、笋丝、肉末等。将馅料用油炒熟，加入适量的盐、酱油等调料拌匀。

4. 包裹：将发酵好的面团擀平，包入准备好的馅料，然后将面团的边缘捏紧。

5. 蒸制：将包好的黄蒸放入蒸锅中，用大火蒸制。大约需要15-20分钟，直到黄蒸熟透，表面呈现出漂亮的金黄色。

在制作蒸黄蒸时，可以适量添加一些酵母粉，以增加面团的发酵速度和口感。同时，蒸制时要确保黄蒸完全熟透，以避免食用时可能存在的安全隐患。