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麻花挂浆做法
时间:2025-04-14 15:38:10
答案

做法如下:

1. 面粉中加入适量盐、白糖、炼奶。

2. 加入鸡蛋、牛奶和花生油的混合液。

3. 揉成光滑的面团,醒发15分钟。

4. 将面团分成等份,搓成长条。

5. 折叠后拧起来,再折叠继续拧一道儿。

6. 将所有的面团都搓成麻花。

7. 将麻花放入油锅炸到色泽金黄。

8. 捞出控油即可。

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