梧州市位于中国广西壮族自治区中部，是一个历史悠久的文化古城，同时也是一个以酒文化著称的城市。梧州的酒文化源远流长，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些比较出名的梧州本地酒：

1. 三花酒：是梧州市的传统名酒之一，是一种以高粱、大米和小麦为原料，采用传统酿造工艺酿制而成的白酒，具有浓郁的清香和醇厚的口感。

2. 桂林三花酒：是以梧州三花酒为基础，经过改良和创新后推出的一种白酒，具有香气浓郁、口感柔和的特点。

3. 梧州老窖：是一种以优质大米为原料，采用传统的窖池发酵工艺酿制而成的白酒，具有独特的香味和醇厚的口感。

4. 梧州金花酒：是一种以优质大米和高粱为原料，采用传统的酿造工艺酿制而成的白酒，具有香气浓郁、口感柔和的特点。

5. 梧州酒鬼酒：是一种以优质大米和小麦为原料，采用现代酿造工艺酿制而成的白酒，具有香气浓郁、口感清爽的特点。

以上是一些比较出名的梧州本地酒，每一种酒都有其独特的风味和特点，值得一试。