重庆走马观花的最佳时间取决于您想要观赏的景点和花卉品种。总的来说，重庆的春季和秋季是赏花的最佳时间。

春季（3月至5月）是重庆赏花的主要季节，此时可以观赏到樱花、桃花、杜鹃花等各种花卉。其中，樱花是最受欢迎的赏花景点之一，主要分布在南岸区的洪崖洞公园、南山樱花园等地。

秋季（9月至11月）也是重庆赏花的好时节，此时可以观赏到菊花、金秋桂花等花卉。其中，南岸区的南山植物园、石桥铺的鹅岭公园等地是赏菊花的好去处。

总之，重庆的春季和秋季是赏花的最佳时间，选择适当的时间和景点，可以欣赏到各种美丽的花卉景观。