南宁是没有冻梨的。冻梨又叫冻秋梨，别名软儿梨、香水梨等，是中国北方冬季特色果品之一，一般由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成。冻梨口感冰爽酸甜，可口宜人。