湖头米粉可以采用密封袋或者压缩袋进行包装，并使用快递盒进行包装，以保证米粉不会受到外界影响而变质。

一般情况下，快递公司会提供相应的包装材料，也可以自行购买。

将米粉装入包装中后，再填充一些防震材料以保证运输时米粉的完整性，最后在快递单上注明“易碎物品”等注意事项。

在选择快递公司时，建议选择信誉度高、服务质量好的公司。