滑丸子汤是一道常见的家常汤菜，其调料主要包括生姜、葱、料酒、鸡精、盐和胡椒粉。其中生姜和葱能去异味、增强汤的香气；料酒则有去腥、提香的作用；鸡精能增加食材的鲜味；盐和胡椒粉调味。制作滑丸子汤时，先将肉丸子煮熟，再将汤料加入锅中烧开，最后放入肉丸子煮至汤色变浓稠，肉丸子呈现滑嫩的口感，汤汁鲜美浓郁。这道汤简单易制作，具有营养、美味的特点，深受大家喜爱。