女方退婚时要赔偿男方彩礼,因为双方未办理结婚登记手续属于应当返还彩礼的法定情形.若是女方不返还的,男方可以向人民法院提起诉讼.若是男方没有支付的彩礼的,则女方不需要进行任何的赔偿的.