7个月宝宝不爱自己拿奶瓶喝奶可能是因为他还没有掌握这个技能，需要给予一定的训练和帮助。可以让他尝试自己拿奶瓶，也可以在喂奶的时候给予一定的激励和表扬。另外，可以尝试换一种奶瓶或者奶嘴，以及调整奶瓶的姿势和温度来适应宝宝的需求。如果还是不行，建议咨询儿科医生或者专业的育婴师来获取更好的解决办法。