1. 准备工具:碗、筷子、勺子、小碗(用来装调料)。
2. 拆袋:将螺蛳粉包装袋沿切口轻轻撕开,倒出米粉、汤料包、蔬菜包、调料包、花生包、酸笋包。
3. 泡发米粉:将米粉放入碗中,用开水浸泡 5-10 分钟,至米粉变软。注意不要泡太久,以免米粉糊掉。
4. 烧开水:将锅里的水烧开,然后将泡发好的米粉和汤料包放入锅中,煮 5-10 分钟,至米粉熟透。注意观察火候,以免煮糊。
5. 捞出:将煮好的米粉和汤料包捞出,倒掉煮米粉的水。将汤料包中的汤汁倒入装有米粉的碗中。
6. 放入配料:将蔬菜包、调料包、花生包、酸笋包中的配料放入米粉中,再加入适量的热水,使配料充分泡发。
7. 搅拌均匀:用筷子将米粉和配料搅拌均匀,让米粉和配料充分融合。
8. 根据个人口味,可以加入适量的辣椒油、醋、葱花等调料,调节口味。
现在,美味的小 7 婶柳州螺蛳粉就泡好了,可以尽情享用了!