是沙县小吃的特色

沙县小吃的麻酱拌面，鲜香爽滑，受到了年轻人的喜爱

原材料: 生面条

调味料: 葱、猪油、花生酱、酱油、盐少量、味精、油。

制作方法:

1.花生酱用色拉油和香油调开，所有的调料都进放碗里。

2.水煮开下面条，面条断生捞出带点汤汁放入调料碗中，撒上葱花拌匀即可。