石油化工和石油化学虽然都涉及到石油和天然气作为原料，但它们的侧重点和应用领域有所不同。

石油化工主要关注的是以石油和天然气为原料，通过一系列化学加工过程，生产石油产品和石油化工产品。

这些过程包括原油的裂解（裂化）、重整和分离，以获取基础原料如乙烯、丙烯、丁烯等，并进一步制得各种基本有机原料，如甲醇、甲醛等。

同时，这些基础原料也用于生产各种石油产品，如燃料油（汽油、煤油、柴油等）、润滑油以及液化石油气、石油焦碳、石蜡、沥青等。

这一领域是化学工业的重要组成部分，对于国民经济的发展具有重要作用。

而石油化学则是一门研究石油的组成、性质以及在加工成为燃料、润滑剂和石油化学品过程中的化学问题的学科。

它与有机化学、物理化学及分析化学有密切的联系，涵盖了石油及其产品的化学组成与性质、石油中烃类和非烃类的反应、石油加工过程的化学理论基础以及合成燃料、合成润滑油、石油产品添加剂、石油化学品合成的化学原理等内容。

此外，石油化学的研究范围还包括石油天然气成因与组成、分类、性质、生产、组分分离和组成，以及石油生产环境保护等。

综上所述，石油化工更侧重于利用石油和天然气进行实际产品的生产，而石油化学则更偏向于对石油及其加工过程中的化学问题进行研究。

两者在石油和天然气领域各自扮演着重要角色，互相补充，共同推动相关产业的发展。