加水微波炉加热因为麻薯中含有淀粉,在放置时间过长后会出现变硬的现象。
加水可以增加麻薯中的水分,并让麻薯更加软化,微波炉加热可以快速让水分渗透麻薯内部,加速软化过程。
需要注意的是,加水的量不要过多,同时要适量掌握微波加热时间,以免烤糊或过度软化。
另外,如果时间允许,也可以将麻薯放入水中浸泡一段时间,让其自然软化。