被保险公司评估为风险高而拒保时，可以采取以下策略：

查看评估原因：了解保险公司拒绝承保的具体原因，以便采取对策。

改善风险状况：采取措施降低潜在风险，例如安装防盗装置、参与安全驾驶课程。

寻求专业帮助：联系保险经纪人或代理人，他们了解高风险驾驶员的承保选择和可用的保险池。

探索替代方案：考虑州级汽车保险计划或专门针对高风险驾驶员的保险公司。

重新申请：在改善风险状况后，重新申请保险，并提供支持性文件证明降低风险。