鞭炮笋里面的小虫子可能是竹笋象甲（根甲虫）的幼虫，也可能是其他竹食性昆虫的幼虫。竹笋象甲是一种常见的害虫，它的幼虫在竹笋内部啃食导致竹笋内有小洞，严重时还会使竹笋变软。为了避免虫害，我们在采购竹笋时应该选择表面干燥无斑点的，最好切开观察是否有洞或虫粪。如果发现有幼虫，可以把竹笋放在冰箱里冷藏1-2小时，虫子会死亡，再将竹笋彻底清洗干净即可食用。