山航一般不延误是因为其具备良好的航班管理和运行机制，包括严格的航班安排、可靠的飞行计划、高效的地勤服务、科技先进的飞行设备和管制系统等，通过科学、规范、严谨地运营，实现了航班时间的精细控制，从而保证了航班准点率。

此外，山航还注重维护机组人员的健康和舒适，保证了员工精力和热情。尽管航空领域的风险和不确定性存在，但山航一直以来都坚持严格遵守民航行业的规章制度，持续强化安全管理和风险控制，确保旅客和机组人员的安全是首要考虑。