宿州东站接人时可以停车的时间可能会受到多个因素的影响，例如停车场的规定、交通流量、具体的接人情况等。一般来说，以下是一些常见的情况和建议：

1.停车场规定：宿州东站可能设有停车场，停车场可能有规定的停车时间限制。你可以在到达东站前了解停车场的相关规定，包括允许停车的最长时间、收费标准等。

2.交通流量和忙碌程度：如果车站周边交通流量较大或车站繁忙，可能会对停车时间有限制。为了避免造成交通拥堵或影响其他车辆的通行，可能需要尽快接人并离开。

3.接人的具体情况：接人的时间也会受到被接人的到达时间、行李数量、行走速度等因素的影响。如果需要等待较长时间，可以考虑选择合适的停车位置，或者与被接人提前沟通好接应的具体地点和时间。

4.遵守交通规则和指示：在宿州东站接人时，务必遵守交通规则和现场的指示标志。不要违法停车或阻碍交通，以免受到罚款或其他处罚。

为了确保顺利接人并避免不必要的麻烦，建议提前做好规划，并根据实际情况合理安排停车时间。如果可能的话，可以提前了解车站周边的交通情况，选择合适的停车地点，并与被接人保持良好的沟通，以确保接人过程顺利进行。如果对停车时间有任何疑问，也可以咨询车站工作人员或当地的交通管理部门。