在中国传统文化中，苹果象征着平安和吉祥，搬家时通常会购买一些苹果来寓意家庭平安和顺利。一般来说，乔迁新居时购买苹果的数量应该是偶数，因为在中国文化中，偶数被视为吉利的数字，可以带来好运和幸福。常见的数量有四个、六个、八个等，具体数量可以根据家庭成员的数量和自己的喜好来决定。

另外，苹果应该选择新鲜的、颜色鲜艳的，因为这样的苹果寓意着生机勃勃、充满活力。最后，苹果应该放在搬家物品的首位或者放在家中显眼的位置，寓意着新家能够平安、幸福、顺利。