长安货车汽车U盘支持FAT32和NTFS格式的文件系统，其中FAT32格式适合较小的文件，而NTFS格式适合较大的文件和高速数据传输。此外，如果需要在其他设备上使用U盘中的文件，建议使用FAT32格式。在使用U盘时，应注意格式化时选择适当的文件系统。