顺风车定金的收取方式通常有以下几种：

线上支付:乘客可以通过顺风车平台的支付功能直接向司机支付定金。

线下支付:乘客可以通过现金或微信、支付宝等方式向司机支付定金。

平台代收:乘客可以在预订顺风车时将定金支付给顺风车平台，由平台代为保管，并在行程结束后将定金支付给司机。