青岛海达电表的设置步骤如下：

首先，将电表接入电源，确保电表正常运转；

然后按照电表说明书上的指引操作，进入电表设置界面；

在设置界面中，按照需求进行各项参数的设置，如电价、电量、功率因数等；

最后保存设置并退出设置界面。需要注意的是，设置时应遵循电表说明书上的操作指引，确保操作正确、合法。