广州南站作为广州市的交通枢纽之一，每天有大量的列车停靠，包括高铁、动车、普速列车等。根据2019年的数据统计，每天广州南站停靠的列车数量达到了约630班，主要覆盖了南向广州、深圳、珠海、香港等地以及北向武汉、成都、北京等城市的出行需求。其中，不仅有来自中国铁路总公司的万能票办理区及改签区，还有大量地铁、公交线路的到站出发口，为旅客提供了更便捷、多元化的出行方式。