红牛不会在零下20度冻炸，因为其含有大量的葡萄糖和防冻剂，可以防止冻结和爆炸。然而，过度冷冻红牛可能会导致其口感和营养价值下降。此外，长时间放置在极端低温下也可能会导致其包装破裂，因此建议在存储或运输红牛时要注意避免过度冷冻。