物业控制水电合法，业主授权物业关租户水电不合法。物业公司没有停电停电的权利，小区业主供水供电合同的相对人是供水公司和供电公司。

根据权利义务一致原则，用水用电人有义务缴交水费电费，而供水供电人有义务依约供水供电。

根据合同履行的抗辨原则，如果用水用电人不履行缴交水费电费的义务，则供水供电人当然享有停水停电的权利。