魏桥是山东省滨州市的一个县级市，这里有许多美食，以下是一些魏桥著名的小吃：

1. 魏桥烤鸡：魏桥烤鸡是当地非常有名的美食，以鸡肉鲜嫩、口感香脆、味道浓郁而闻名。

2. 魏桥油糕：魏桥油糕是一种传统的糕点，口感松软，外皮酥脆，内馅鲜美可口。

3. 魏桥臭豆腐：魏桥臭豆腐以其独特的臭味和口感而著名，是当地人喜爱的小吃之一。

4. 魏桥炒米粉：魏桥炒米粉是一道传统的地方小吃，口感细腻，味道鲜美，是当地人早餐或夜宵的首选。

5. 魏桥糖葫芦：魏桥糖葫芦是一种传统的糖果，以果实饱满、色泽艳丽、甜度适中而受到人们的喜爱。

除了以上这些，魏桥还有许多其他的美食，如魏桥烤鱼、魏桥炒饼、魏桥牛肉汤等等，每一种美食都有其独特的特色和口感，值得一试。