博世锅炉欧洲之星调试步骤如下：
确认所有准备工作已经完成，包括锅炉和安全阀已经安装和检验完毕，电源和水源已经接通，所有的阀门处于关闭状态。
打开锅炉控制箱，将电源开关置于“开”的位置，检查是否有异常现象。
按照控制箱的操作说明，逐一启动各个水泵、燃烧器等设备，并观察其工作是否正常。
根据需要，调整锅炉的温度和压力等参数，并记录在调试记录表中。
进行系统调试，包括循环泵、补水泵、温控阀等，确保其工作正常。
进行安全阀的调试，确保其能够在规定的压力下正常开启。
在调试过程中，要特别注意安全问题，如不要在密闭的环境中使用锅炉，确保通风良好，防止一氧化碳中毒等。
调试完成后，进行全面的检查和清理工作，确保锅炉处于良好的工作状态。
将调试结果和注意事项写在调试报告中，交由相关人员进行审核和验收。