极火虾幼苗需要摄取微小的浮游生物作为食物，如浮游植物、浮游动物等。在幼苗期间，它们的口齿还很小，只能吃微小的浮游生物，因此需要在水质清澈、富含浮游生物的水域中生长。

幼苗期较长，约细的条状热带初期和幼体晚期的竹状热带，主要以浮游动物和浮游植物为食，成体阶段则以较大的底栖生物为食，螃蟹、小虾和小鱼都在它的食谱中。

此后，随着年龄和体型的增长，它们的口器也逐渐变大，所以在明亮的水域中拥有更多的食物来源是有益的。