淮北市位于中国北方，气候寒冷，不太适宜枫叶的生长。然而，旅游景点滦河源位于淮北市境内，该地区是滦河上游的一片山区，因为海拔较高，气候温和，也有一定的枫叶资源。此外，淮北市周边的承德市、张家口市等地也都有较为丰富的枫叶资源，可以前往参观。总之，想要看到美丽的枫叶景色，需要提前了解当地的气候和枫叶资源，选择适合的时间和地点前往。