陕西盛产的农作物有石榴、油桐、猕猴桃、板栗等，因为陕西地区内气候差异很大，包括了温带、暖温带和北亚热带，由于其富有特色的气候特点和地形地貌，比较适合种植这些农作物。

陕西主要农作物分布

陕北以红枣，土豆，高粱等为主，关中以中西部县城乾县、礼泉主要以苹果、桃子、梨等水果为主，咸阳一带，泾阳，三原主要以蔬菜为主，渭南一带，蒲城，大荔一带主要以西瓜