脆皮烧猪

脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。烧猪皮酥肉香，沾上白糖，非常美味。

二、炒粉。

炒粉也是吴川宴席上必不可少的一道菜，用虾、叉烧、米粉、香菜等配料炒熟，这是十分考验功夫的。美味的炒粉很受老人和孩子的欢送。

三、鸡

鸡肉也是吴川乡村宴席上必不可少的一道菜。一同吃鸡肉粘盐粉也是中央特征。

三、大虾

盐烤大虾，条条那么大那么香。

四、清蒸鱼

清蒸鱼 也是吴川宴上必不可少的一道菜。鱼肉很滑嫩。

五、膳肚

饭肚。里面有瑶柱，酥脆鲜甜。

六、鱼丸

脆鱼丸。吴川宴席上的鱼丸很好吃。

七、螃蟹

八、大树菠萝炒腰果

九、八宝饭

八宝饭是吴川十分有名的美食，也是吴川宴席上必不可少的一道菜。有甜味，也有咸味。

十、汤