可以。

观山湖音乐节是一个大型的音乐活动，吸引了大量的游客和音乐爱好者。如果您想在观山湖音乐节上摆摊卖东西，可以考虑以下一些商品：

1. 食品：音乐节期间，许多人需要吃饭或喝饮料，可以考虑出售小吃、烤串、烧烤、冷饮、果汁等，以满足游客的需求。

2. 手工艺品：音乐节有许多心灵手巧的人，他们喜欢手工艺品。你可以卖手工制品，例如手工饰品、衣服、文艺小物件等。

3. 土特产：如果你的产地有特产，可以考虑将土特产卖到音乐节现场，吸引买手。

4. 活动纪念品：在音乐节上，你可以设计印有音乐节纪念品的T恤、手环等，吸引访客购买。

5. 应急品：音乐节游客可能会有一些意外情况，例如忘记带雨具、晒伤等。出售这些应急用品将为游客提供便利。

需要注意的是，在摆摊出售商品时，应遵守当地的市场规定，确保产品不会影响公共秩序和安全。