盗版缸炉苏打饼通常外观不那么均匀，表面也不太光滑，显得有些粗糙。盗版苏打饼中的饼形状不规则，厚度也不太一致，有些部位较薄，有些则较厚，同时表面可能出现气孔或裂缝等缺陷。然而，口感和香味相对还是可口的，不过与正品苏打饼相比，质感和口感偏软的盗版苏打饼也就显得稍微逊色了一些。因此，购买苏打饼时一定要选择正规商家的正品，避免遇到盗版产品。