要起一个种菜账号，首先需要选择一个平台，如微博、知乎、公众号等。

然后，要确定自己在种菜方面的专业领域和主题，比如有机种植、花艺、绿植养护等。

接下来，要起一个简明易记的账号名，最好能够体现自己的主题和专业性，让人一眼就能够了解自己的内容和特点。

在开设账号后，要不断更新内容，与粉丝互动，增加关注度，打造自己的品牌。同时，要保持专业性和原创性，让粉丝持续跟随自己。