洗洁精是一种表面活性剂，具有亲水亲油的特性。当洗洁精与水接触时，它的亲水基团会与水分子相互作用，而亲油基团会与油污分子相互作用。

这种相互作用会破坏油污分子间的结合，使油污分散在水中，从而达到清洁效果。因此，洗洁精可以溶解在水中，形成均匀的溶液。