为了催熟干尧榴莲冬天，可以将其放入纸袋中，加入成熟的香蕉或苹果以及一些熟透的草木瓜或红薯，然后将纸袋封好，放置在温暖通风的地方。

这样可以利用这些水果的乙烯气体来催熟榴莲，从而加速果实的软化和甜度的提高。需要注意的是，要定期检查榴莲的熟度，以免果肉过于软烂或变质。此方法可在几天到一个星期内让榴莲快速成熟。