制作正宗香醇咖啡的配方包括选择优质的咖啡豆，新鲜研磨，以及合适的水温和时间。首先，选择高质量的咖啡豆，根据口味喜好选择不同的产地与烘焙度。接着，将咖啡豆研磨成适当的粗细度，以便提取出最佳味道。然后，用适量的热水冲泡咖啡，保持在92-96摄氏度的水温，并控制浸泡时间在3-4分钟。最后，倒入杯中，根据个人口味添加牛奶、糖或其他调味品。这样制作出的咖啡香醇浓郁，口感丰富，符合正宗的咖啡味道。