手拉面是制作面花的最基本方法。要准备好面团,淀粉,以及食用色素。

首先,将小面团压扁,轻轻揉捏成薄片。

然后,利用手中的勾长长地把面片拉成细面条的形状。

接下来,把拉好的面条擀成一个圆形,然后像蛋糕卷一样卷起来。

最后,让卷好的面用点淀粉固定,把它压扁成花瓣的形状。加上食用色素之后,就可以轻轻放置在你的菜肴上了