一般来说，隔夜的没泡的茶可以饮用，但需要根据具体情况来衡量。如果是普通的红茶、绿茶或花草茶等，没泡的茶可能会有些微的变味，但通常是可以安全饮用的。但需注意以下几点：

1. 时间：茶水最好在隔夜后不久就饮用，如果时间太长，茶水可能已经变质，不宜饮用。

2. 温度：如果没泡的茶放置在室温下，可能会有细菌滋生，增加风险。建议冷藏保存，尤其是夏季。

3. 观察：观察茶水的颜色和味道，如果出现异常，如发酵味、霉味等，应当避免饮用。

总的来说，如果时间不长，保存得当，并且没有异常，隔夜的没泡的茶是可以饮用的。但是为了健康起见，最好还是在保质期内饮用新泡的茶水。